عائله نجم تاريخ وحضاره
اهلا وسهلا نتمنى قضاء وقت ممتع معنا
افكارنا جديده اهدافنا نبيله
نتمنى انضمامك الينا والتعاون معنا
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
دعاء مصطفى - 3225
 
احمد نجم1 - 3009
 
ام حبيبه - 2949
 
اشرف الشوربجى - 1874
 
حمادة كاتو - 1654
 
محمد رضا نجم - 1204
 
احمد ميلانو - 980
 
احسان عبد المنعم ابراهيم - 873
 
Karim_Ghobish - 741
 
مصطفى نجم - 724
 

مكتبة الصور


المواضيع الأخيرة
» نجماوى جديد
الأربعاء يوليو 12, 2017 4:01 pm من طرف رضا نجم

» أ.د عمــار غبيش استاذورئيس قسم المسالك البولية-جامعة قناة السويس-المستشارالطبى للمنتدى
الجمعة مارس 17, 2017 8:07 pm من طرف عبدالفتاح سلامة

» عاءلة نجم بمركز سيدى سالم محافظة كفر الشيخ
السبت سبتمبر 17, 2016 4:09 am من طرف وليد نجم

» م.مدحت نجم
الأربعاء سبتمبر 14, 2016 1:11 am من طرف احمد نجم1

» لولا وعد بلفور المشؤم لتجمعت اوصال عائله نجم
الإثنين يونيو 13, 2016 4:19 am من طرف Medhatnegm

» م.مدحت نجم
الإثنين يونيو 13, 2016 3:52 am من طرف Medhatnegm

» اخر تحديث لشجره العائله
الأحد مايو 17, 2015 3:47 am من طرف wael_negm

» عائلة نجم بالمنوفية
الإثنين أبريل 06, 2015 12:49 pm من طرف ahmed negm11

» راجعين من تانى
الثلاثاء مارس 17, 2015 11:39 pm من طرف محمد رضا نجم

» مصطفى محمد حافظ نجم فى ذمة الله
الجمعة أغسطس 15, 2014 2:50 pm من طرف احمد نجم1

» حوار مع مؤرخ العائله وصاحب فكره شجره العائله
الجمعة مارس 28, 2014 5:21 pm من طرف مروة فكري نجم

» قصيدة تابين احمد فؤاد نجم للشاعرة ام كلثوم
السبت يناير 04, 2014 10:00 am من طرف احمد نجم1

» قناة السويس الهدف الرئيسى للارهاب
الجمعة يوليو 26, 2013 10:44 pm من طرف احمد نجم1

»  الرئيس والبهلوان
الأحد يوليو 07, 2013 12:52 am من طرف احمد نجم1

»  سلام وتحيه لاهالينا الاسكندرنية
الأحد يوليو 07, 2013 12:50 am من طرف احمد نجم1

» خطوات تجعل الويندوز عندك 100%
الأحد يوليو 07, 2013 12:46 am من طرف احمد نجم1

» معا لتطوير التعليم الصحى بمصر
الأحد مارس 17, 2013 10:40 pm من طرف احمد نجم1

» انت تمتلك فكرة مشروع… ماذا ستفعل الان؟
السبت نوفمبر 17, 2012 10:56 pm من طرف خالد عبدالله

» احمد السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
السبت أكتوبر 06, 2012 12:25 am من طرف احمد نجم1

» المستشار السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
السبت أكتوبر 06, 2012 12:07 am من طرف احمد نجم1

» إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية
السبت سبتمبر 29, 2012 2:25 pm من طرف كار ليموزين

» توفيق عكاشة
السبت أغسطس 25, 2012 12:52 pm من طرف محمد رضا نجم

» الحاج جمال احمد نجم فى ذمة الله
الثلاثاء أغسطس 21, 2012 2:47 am من طرف محمد رضا نجم

» اسامه طلبه يلتقى بابنائه المحررين بالاسماعيلية
الثلاثاء أغسطس 21, 2012 1:04 am من طرف ام حبيبه

» الفريق مهاب ممش رئيسا جديدا لهيئة قناة السويس
الأحد أغسطس 12, 2012 7:56 pm من طرف احمد نجم1

» صور الفتاة المصرية علياء ماجدة المهدي المنشورة في النت وهي عارية تماما وعلاقة ذلك بالسياسة المصرية
الإثنين يوليو 23, 2012 12:27 am من طرف احمد نجم1

» مستشفى هيئة قناة السويس الداخل مفقود والخارج مولود
الخميس يوليو 12, 2012 2:52 pm من طرف احمد نجم1

» اين الاطفال زملائى
الأربعاء يوليو 04, 2012 1:00 am من طرف احمد نجم1

» ------((((((( قصة أجمل من الجمال نفسه ))))))----------
الخميس يونيو 28, 2012 9:20 pm من طرف ام حبيبه

» أى من هذة العبارات تؤلمك ؟
الخميس يونيو 28, 2012 9:19 pm من طرف ام حبيبه

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر


الصحة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default الصحة

مُساهمة من طرف ام حبيبه في الإثنين يونيو 21, 2010 12:03 pm

قشر الرمان لاتعد ولاتحصى , اقيم احتفالا في مدينة حلب في اكتوبر الماضي بمهرجان لشجرة الرمان قدم من خلاله عروض كرنفالية وعدة معارض لأنواع الرمان المختلفة ومنتجاته وادوات زراعته رافقها محاضرات متنوعة وندوات عن آخر التطورات في زراعته وثماره وطرق تحويلها إلى منتجات لذيذة المذاق. وعامة الحلبيون المعروفون بطبخهم الشهير كانوا السباقون للاحتفاء بيوم الرمان وقشر الرمان ولاشك ان لهم الاولوية بذلك، فارياف حلب تضم لوحدها أكثر من ثلث اعادد أشجار قشر الرمان في مناطق سورية حيث يوجد بها فقط تسعمائة وثلاثون ألف شجرة رمان من أساس مليونين وستمائة ألف شجرة رمان في سورية وبالتالي تنتج هذه الأشجار لوحدها تقريبا احدى وعشرون ألف طن من ثمرة الرمان من مجموع ماينتج في سوريا البالغ ستون ألف طن.

ولاشك ان ثمار الرمان وقشرة المشهورة بقشر الرمان السميك ختوتي بداخلها حبات لؤلؤية الاحمرار ذات أحجام مختلفة التي تتميز باللوان ما بين الاحمر البهي والزهري فاتح اللون المائل في نف الوقت للبياض وطعمها ومذاقها الذيذ المختلف المذاقات. فهناك المذاق اللذيذ الحلو الذي يحبه ويغرم به محبين السكريات والحلويات وايضا في المقابل هناك الطعم الحامض المتسعمل بكثرة في تحضير واعداد دبس الرمان ويتناوله بكثرة الملتزمون بالحميات الغذايئة على وجهة الخصوص بالاضافة لوجودطعم ثالث وهو طعم اللفان ذو المذاق المتساوي المعتدل بين الحموضة والحلاوه .

الرمان من أفضل الفواكه الخريفية, ينضج الرمان في أواخر فصل الصيف واثناء أشهر الخريف الممتدة , الحبات الحمراء اللذيذة التى تكون بين قشر الرمان يتم تناولها بعد فتح الرمانه وتقطيعها الى عدة قطع ,تؤكل الحبات مباشرة على عجل أو يعمل منها عصير من الحبيبات بعد إضافة قليل من السكر اذا كان النوع من اللفان أو الحامض، ايضا في مناسبات عديدة تستخدم الدمشقيات حبوب الرمان كما هي بإضافتها الى سلطة التبولة حيث يمنحها نكهة لذيذة وجميلة، ايضا تقوم ا النساء الحلبيات بوضعه مع حشوة الكبة المشوية التى يضاف اليها الحم والجوز أوحتى الصنوبر فيمنحها اطيب مذاق . ولكثرة عشق نساء دمشق للرمانيضعنه اثناء الموسم في اكياس ويحفظنها في ثلاجة ليستعمل في فصل الشتاء وحتى الربيع، يمكن تجفيف النوع الحامض لمدة ثلاث اشهر دون ان يفسد. ويعتبر دبس الرمان من المنكهات التي تستخدم على الفتوش والطعام والسلطات ويحضر في المنزل من فقط ثمار الرمان الحامض بهرس حبات الرمان وعصرها ومن ثم تصفى بقماش أبيض ويخسن على نار هادئة حتى الغليان ليتحول الى مزيج ومتماسك ويترك حتى البردوة, يعبأ في قوارير ليتم ايستخدمهاثناء السنه.

وللرمان فوائد صحية وغذائية متعددة جداً,يعتبر قشر الرمان ذو فائدة عظيمة كمنشط لعضلة القلب ويوفر قشر الرمان حماية له من التجلط وهو يعالج المعدة من قرحات المعدة، وخاصة لبّ الرمان الداخلي الأبيض الذي يؤكل لعلاج أمراض المعدة والوقاية ايضا من مرض السكري، منشط للدورة الدموية ومفيد للأعصاب.

فوائد الرمان الصحية

تشتمل ثمار الرمان على فوائد كثيرة منها :-
1- للرمان فائدة ملموسة للقلب والشرايين
2 الرمان ذو تاثير في معالجة الاسهال
3 ثمار الرمان مفيدة جدا في عملية هضم الطعام بعد الاكلات الدسمة
4- يقوم عصير الرمان بتقوية المعدة وطرد الديدان وخاصة المعوية
5-يعتبر عصير الرمان مفيد لمرضى السكر
6- مفيد للمصابين بالتهابات المفصلية
7-عصير الرمان مفيد للمصابين بالسرطان
8-مهدء رائع الصداع
9- الرمان مقوي للبصر البصر
10- الرمان مفيد للمصابين بفقر الدم
11-حصى الكلية يعالج بعصير الرمان
13- يعتبر قشر الرمان ذو فائدة مقدرة للشعربحيث نقوم بتجفيف القشر وطحنه واضافة الماء له ونقوم باضافة الحناء له واحيانا بدونه
avatar
ام حبيبه
شكر وتقدير
شكر وتقدير

انثى عدد المساهمات : 2949
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
العمر : 31

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الصحة

مُساهمة من طرف Karim_Ghobish في الإثنين يونيو 21, 2010 12:04 pm

شكراا و الي التقدم أنشاء الله
avatar
Karim_Ghobish
عضو ماسى
عضو ماسى

ذكر عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 09/05/2010
العمر : 17
الموقع : مصر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى